Wzdęcia po jedzeniu – jak im zapobiegać i jakie preparaty wybrać?

Wzdęcia po jedzeniu to często występujący problem, który może wynikać z różnorakich przyczyn. Ze względu na to, warto jest przyjrzeć się temu tematowi bliżej i zastanowić się, co można zmienić w swoim postępowaniu, aby uniknąć go w przyszłości. W poniższym tekście postaram się wyjaśnić pokrótce jak zapobiegać wzdęciom po jedzeniu, jakie nawyki żywieniowe warto wprowadzić lub zmienić oraz jakie suplementy diety mogą wspierać trawienie.

Wzdęcia po jedzeniu – jakie są przyczyny problemu?

Najczęstsze przyczyny wzdęć po jedzeniu to:

• niewłaściwie nawyki żywieniowe, możemy tu wymienić zbyt szybkie jedzenie, niedokładne jego przeżuwanie, co wiąże się z spożywaniem zbyt dużych kęsów pokarmu oraz połykanie powietrza (aerofagia),
• nietolerancje pokarmowe, głównymi „sprawcami” zaburzeń będą laktoza i gluten, ale uważać należy również chociażby na zbyt duże spożycie fruktozy.
• alergie pokarmowe, gdzie po spożyciu konkretnych produktów dochodzi do reakcji immunologicznej organizmu,
• zaburzenia pracy układu trawiennego, gdzie możemy zaliczyć niedobór enzymów trawiennych, dysbiozę jelitową oraz zespół jelita drażliwego (IBS) czy zespół SIBO.

Zmiana nawyków żywieniowych

Jeżeli zauważamy u siebie występowanie wzdęć po spożyciu posiłku to najłatwiej będzie zacząć walkę z nimi od modyfikacji naszych nawyków żywieniowych.

Należy jeść wolno, dokładnie przeżuwać kolejne kęsy pokarmu. Pozwoli to na zmniejszenie ilości połkniętego powietrza oraz ułatwi enzymom trawiennym pracę. Warto przyjrzeć się tzw. „mindful eating”, czyli świadomie spożywać pokarmy. Dając sobie czas pomiędzy kolejnymi porcjami jedzenia, pozwalamy też, aby do naszego mózgu dotarła informacja, że się posilamy. Pozwala to na ograniczenie porcji, a co za tym idzie wspomaga nas w walce o zmniejszenie masy ciała lub utrzymanie tej dla nas prawidłowej. Jeść powinniśmy o regularnych porach, bez pośpiechu, stres znacząco utrudnia procesy trawienne.

Unikać należy gumy do żucia, gdyż podczas jej stosowania dochodzi do zwiększonego połykania powietrza, co przyczynia się do wzdęć, Podobnie jest z napojami gazowanymi, gaz w nich zawarty przedostaje się do jelit, gdzie może powodować nieprzyjemne odczucia.

Produkty żywnościowe o działaniu wzdymającym

Należy ostrożnie podchodzić do składników pokarmowych o znanym działaniu wzdymającym, takich jak:

• rośliny strączkowe, np. groch, fasola czy bób. Są one ważnym składnikiem w diecie, gdyż, zawierają duże ilości białka, szczególnie ważne u osób, które ograniczają lub całkowicie wykluczyły z diety mięso. Dlatego nie powinno się z nich całkiem rezygnować, a jedynie zwracać uwagę na ich odpowiednie przygotowanie, czyli wcześniejsze moczenie, odlewanie wody pozostałej z tego procesu i dolewanie nowej do gotowania, stosowanie przypraw zmniejszających wzdęcia, np. kminku,
• rośliny kapustne, kapusta czy brokuły. Tutaj również warto zadbać o to, żeby nie przesadzać z ich ilością w diecie,
• cebula i czosnek, szczególnie surowe, stanowić mogą wyzwanie dla naszego układu trawiennego, dodatkowo zwierają sporo związków siarki, które w późniejszym czasie wpływają na nieprzyjemny zapach gazów.

Nawodnienie

Należy zwracać uwagę na nawodnienie naszego organizmu. Jak wiemy z poprzednich tekstów dotyczących równowagi wodno-elektrolitowej, odpowiednia podaż płynów jest konieczna, aby układ trawienny mógł zdrowo funkcjonować.

Błonnik pokarmowy

Przy wszystkim, co stosujemy czy wprowadzamy do naszej diecie ważny jest umiar. Nie będzie tu wyjątkiem podaż błonnika pokarmowego. Nagłe zwiększenie jego ilości w spożywanych przez nas posiłkach może przyczynić się do występowania wzdęć po jedzeniu. Dzieje się tak gdyż błonnik:

• przyśpiesza perystaltykę jelit, co może powodować nadmierne ruchy jelit,
• jest fermentowany przez bakterie jelitowe,
• przy zbyt małej podaży wody może prowadzić do występowania wzdęć.

Preparaty na wzdęcia po jedzeniu

Dużym wsparciem dla osób zmagających się z wzdęciami po jedzeniu są suplementy na problemy trawienne. Jeżeli zadajesz sobie pytanie „co na wzdęcia?”, to polecam lekturę dalszej części tekstu.

Środkami znacznie ułatwiającymi nam walkę z wzdęciami po jedzeniu będą te, które dostarczają nam enzymów trawiennych, takich jak:

• amylaza, która rozkłada cukry,
• lipaza, biorąca udział w metabolizmie tłuszczów,
• proteza, która trawi białka.

Wymienione powyżej enzymy znajdują się w wyciągu z trzustek świń, tzw. pankreatynie.

Preparaty na trawienie zawierają w swoim składzie najczęściej takie zioła jak:

·        koper włoski, kminek, anyż, kolendra znane ze swojego działania wiatropędnego, przez co znacząco przyczyniają się do redukcji problemu wzdęć. Są to również powszechnie znane przyprawy, które warto jest wprowadzić do swojej kuchni,

• mięta pieprzowa, wykazując również działanie przeciwskurczowe,
• rumianek, rozkurcza mięśnie gładkie jelit oraz wspomaga usuwanie nagromadzonych w jelitach gazów,
• melisa, która wycisza i pomaga też w walce z stresem,
• imbir, o działaniu przeciwzapalnym i pobudzającym wydzielanie soków trawiennych, przez co przyśpiesza procesy metaboliczne,
• szałwia, która ogranicza procesy fermentacji jelitowej.

Sięgając po dany preparat warto jak zawsze zasięgnąć porady lekarza lub farmaceuty. Tabletki na trawienie zawierające ziołowe ekstrakty są zazwyczaj bezpieczne, posiadają jednak również konkretne przeciwskazania i ograniczenia w stosowaniu (także te wiekowe).

Cynacholin płyn do ust x 100 ml Phytopharm

PHYTOPHARM KLĘKA S.A.

18,99 zł

Espumisan kapsułki 0.04 g x 100 kapsułek

BERLIN CHEMIE AG

18,79 zł

Simetigast Forte x 20 kapsułek

ZAKŁADY FARMACEUTYCZNE...

17,06 zł

Wśród środków na wzdęcia ważną rolę pełnią probiotyki, szczególnie gdy szukamy preparatu na wzdęcia u dzieci. Wspomagają one procesy trawienne. Potwierdzone działanie mają tu takie szczepy jak (między innymi):

- Lactobacillus rhamnosus GG,

- Lactobacillus plantarum,

- Bifidobacterium infantis.

Kiedy należy udać się na konsultację lekarską:

• jeżeli wzdęcia są przewlekłe i bardzo bolesne, towarzyszą im biegunka, nagły spadek masy ciała,
• mamy podejrzenia nietolerancji pokarmowych,
• nie zauważamy żadnej poprawy mimo zmiany naszych nawyków żywieniowych i stosowaniu leków na wzdęcia bez recepty czy suplementów na procesy trawienne.

Wzdęcia po jedzeniu można ograniczyć wprowadzając odpowiednie nawyki żywieniowe. Warto również wspierać się odpowiednimi tabletkami czy kroplami na wzdęcia. Zazwyczaj problem ten jest przemijający i łatwo z nim walczyć, jednak przy przewlekłych dolegliwościach należy zasięgnąć rady lekarza lub farmaceuty.

Bibliografia dostępna u autora

Mgr farm. Marcin Chowaniec